【特集】麺処 花田

【特集】麺処 花田

アメ横や上野公園があり、活気にあふれる上野。ここには、食通たちを納得させるおいしいラーメン屋が軒を連ねています。以前上野のラーメン屋に関して特集記事を書かせていただきました。

https://tokyonightowl.jp/frees-3/上野でオススメのラーメン屋4選.html

今回は、そんな上野で濃厚な味噌ラーメンを提供し、顧客の舌を満足させているオススメのお店、麺処花田(上野店)の魅力をご紹介します!

上野でおいしいラーメンを食べようと思っている方必見の内容です。

麺処 花田について

麺処 花田は池袋と上野に店を構える味噌ラーメンがおいしいお店です。今回は上野店についてご紹介します。ラーメンのメニューなどは基本的に各店舗同じですのでご安心ください。麺処花田(上野店)は、上野駅から徒歩5分の便利な場所にあります。営業時間は月~金11:00~23:00、土10:00~23:00、日10:00~22:00、祝AM11:00~22:00となっています。定休日はなしですが、年末年始休暇など、不定期で休業することがあるそうです。席数はカウンターのみ15席です。店内に入ると券売機があり、ここで食券を購入します。支払いは現金のみなので注意しましょう。券売機には写真もあるので、日本語の読めない外国人でも安心です。上野でおいしいラーメンを食べようと思っている方は是非行ってみてください。

オススメメニュー”味噌ラーメン”

オススメは、なんといっても看板メニューの「味噌ラーメン」。パンチの効いたスパイシーな味が好みの人には、「辛味噌ラーメン」も準備されています。この他、味噌と辛味噌それぞれのつけめんもあります。

味噌ラーメンに使用される麺は太めの縮れ麺で濃厚なスープに負けない麺です。ラーメンのスープは、ドロドロに煮込まれた豚骨ベースのスープで、ここに濃厚な味噌が投入されます。この味噌の匂いが食欲をそそります。ラーメンの具は、注文を受けてから炒める野菜とメンマ、チャーシュー、そして白髪葱です。おいしいラーメンのスープに炒めた野菜がたっぷりと加えられ、野菜のさっぱり感と甘みが、濃厚スープにありがちなクドさを中和してくれます。チャーシューはスープに溶けそうなほどの柔らかさで、口の中でおいしい肉汁と一緒に溶けていくのがたまりません。さらに、このおいしいラーメンのチャーシューとともに具のネギをいただくとこってりしたチャーシューをさっぱりといただくことができます。

また、ラーメンのトッピングとして奥津軽卵を使用した味玉を追加するのも人気となっています。好みでテーブルの上にある唐辛子をかけることもできます。ちなみに、ラーメンの具である炒め野菜とニンニクは無料で増量してもらえます。また、平日のランチでは何とライスが無料です!(平日ランチ以外は有料です)

いかがでしたか?

以上、上野でオススメのおいしい濃厚味噌ラーメンのお店・麺処 花田をご紹介してきました。あなたも上野を訪れ際は、ぜひ麺処 花田でおいしいラーメンを味わってみてください!

また当サイトでは上野ラーメンツアーも行っていますのでご興味あれば利用ください。

https://coubic.com/tokyonightowl/991871

 

それではまた次回お会いしましょう。